秋の果物

秋の果物は、いかがですか!
木々が色づき、実り多き季節です。
柿、みかん、梨などが、旬を迎えます。
秋の果物の選び方食べ方等を学びませんか!
いろんな味覚があります。
お好みに応じて、食卓を豊かにしませんか!
(気象庁では、秋は9月10月11月です。)

冬の果物

おいしい渋柿は,平種無柿、刀根柿、愛宕柿、富士柿などです

おいしい渋柿は、いかかですか! 仲間は、平種無柿、刀根柿、愛宕柿、富士柿などです。 渋抜きの方法は、アルコール使用、炭酸ガス使用、リンゴ使用、 湯使用などが、あります。 おいしい渋柿の渋抜きの方法、品種毎の特徴、主な産地、 選び方・食べ方などを、お話します。
冬の果物

おいしい甘柿は、西村早生、松本早生、富有柿などです。

おいしい甘柿は、いかがですか! 仲間は、西村早生、伊豆早生、松本早生、太秋、 富有柿などです。 サクサクした食感、とろけるような甘みです。 秋の味覚の代表のひとつです。 おいしい甘柿の品種毎の特徴、収穫時期、 主な産地、選び方などについて、 お話していきます。
夏の果物

おいしい青梨は、二十世紀、菊水、かおりなどです。

おいしい青梨は、いかがですか! 仲間は、二十世紀、ゴールド二十世紀、サンセーキ、 菊水、かおりなどです。 みずみずしくさっぱりした食感です。 程よい甘みと酸味が、魅力です。 おいしい青梨の特徴、主な産地、選び方・食べ方、 ヘルシーパワー等について、お話します。
夏の果物

おいしい赤梨は、幸水、豊水、新高、新興、愛宕梨などです。

おいしい赤梨は、いかかですか! 仲間は、新水、幸水、豊水、新高、新興、愛宕梨などです。 甘みが強く、柔らかく、果汁たっぷりです。 シャリシャリした食感が、最高です。 おいしい赤梨の特徴、収穫時期、主な産地、 選び方・食べ方などについて、お話します。
秋の果物

おいしい西洋梨は、ラ・フランス、ル・レクチェなどです。

おいしい西洋梨は、いかかですか! 仲間は、ラ・フランス、ル・レクチェ、バートレット、 オーロラなどです。 食べ頃が、むずかしいですが、 上品な香り、まろやかな甘さです。 おいしい西洋梨の特徴、収穫時期、主な産地、 食べ頃、ヘルシーパワー等について、 お話します。
夏の果物

おいしい緑ぶどう、ロザリオビアンコ、ハニービーナスなど。

おいしい緑ぶどうは、いかがですか! シャインマスカット、翠峰、瀬戸ジャイアンツ、ロザリオビアンコ、 マスカット・オブ・アレキサンドリア、ハニービーナスなどです。 今回は、おいしい緑ぶどうの仲間、交配、味、産地などと、 全般的な動向について、お話します。
夏の果物

おいしい赤ぶどうは、シナノスマイル、デラウェアなどです。

おいしい赤ぶどうは、いかがですか! 仲間は、安芸クィーン、シナノスマイル、甲斐路、デラウェア、 キングデラ、サニールージュ、グローコールマン、ゴルビーなどです. おいしい赤ぶどうには、果皮と果粒の間の果汁に、 いろんな栄養素が、含まれています。
夏の果物

おいしい黒ぶどうの仲間は、巨峰、ピオーネ、ベリーAなど!

おいしい黒ぶどうは、いかがですか。 巨峰、ピオーネ、藤稔、ベリーA、キャンベル、スチューベンなどです。 今回、仲間の特徴、選び方、保存方法について、お話します。 おいしい黒ぶどうには、お子様の大好きな【ニュー○○○】という 種無しのものが、あります。
冬の果物

おいしい香酸柑橘。独特な酸味と香りで料理を引き立てます!

おいしい香酸柑橘はいかがですか!独特な味と香りのとりこになりそうです。おいしい香酸柑橘を1滴1片加えることで料理を引き立てレパートリーを一段と広げませんか。主な品種はゆずかぼすすだちです。酸が強すぎてみかんオレンジの様にそのままで食べられません。